L’écho des campagnes
L’écho des campagnes Le couloir afroalimentaire dans le Nord du Cauca, Colombie Julio Cesar Rodriguez Castrillon, Corporación Colombia Joven, Nord du Cauca, Villa Rica Cauca […]
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Read More →Encadré 1 Que sont les produits « alimentaires » ultra-transformés ? Les « aliments » ultra-transformés, ou plutôt faudrait-il parler de « produits comestibles » ultra-transformés ou plus communément « malbouffe » sont des formules […]
Read More →Sous les feux de la rampe 1 Comment les produits comestibles ultra-transformés s’imposent et comment retrouver des choix sur ce que nous mangeons L’omniprésence des UPP […]
Read More →Les aliments ultra-transformés, un « régime alimentaire industriel » Illustrations : Nikau Hindin, Obesity and Junk Food, 2009, @nikaugabrielle Les 60 dernières années ont été accompagnées d’une hausse […]
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Read More →Encadré 1 Digitalisation des systèmes alimentaires: les ‘Big Data’ (les données massives) ne nous nourriront pas Lors de sa cinquante et unième session, le Comité […]
Read More →Sous les feux de la rampe 1 Alerte rouge: ‘SfN’ et ‘la technologie de la nature’ sont des pièges techno-fix ! L’idée de “solutions fondées […]
Read More →Comment les plateformes multilatérales et autres plateformes internationales affectent-elles la souveraineté alimentaire? Illustration: Andrea Medina pour ETC Group facebook.com/andreammedinagraphic/ Pour de nombreux gouvernements et décideurs […]
Read More →L’écho des campagnes 1 « L’eau a besoin d’une voix collective » contre les exploitations porcines dans le Yucatan Ka ́anan Ts ́onot / Guardianes de los Cenotes, […]
Read More →Encadré 1 La recherche pandémique pour les personnes[1] (PReP) Les investissements financiers envahissent les espaces frontaliers pour le bois, le développement urbain, les mines et l’agriculture […]
Read More →Aidez-nous à construire le mouvement pour la souveraineté alimentaire à partir de la base.